据清代史学资料记载： 同治元年，腐朽的清廷面对残酷的内忧外患政权风雨飘摇。同年，淮军的组建让清朝政府攘外安内的能力得以大大提升。淮军将领刘铭传带领的由皖北籍刘家子弟组建的“铭字营”军队在多次战役中连连告捷而受到淮军创始人李鸿章的嘉奖。

在“铭字营”军队中有一名来自凤台马店的王姓军厨经常烹制羊肉汤，其汤色白而浓，其肉细腻醇香，餐后唇齿留香回味无穷。士兵食之皆连连称赞，且称有家乡的味道。久之，马店羊肉在军队中名气也越来越大，后来将领刘铭传爽性命王军厨在每次作战前为众将士烹制马店羊肉以提振士气，军队中并流传一歌谣“一碗马店羊肉汤，战场只当是家乡”，表现出将士们激昂的斗志和视死如归的豪气。

1862年5月刘铭传率军攻占南汇城，当时南汇城太平军守城将领吴建瀛和刘玉林在得知攻城者是强大的“铭字营”军队时甚是惶恐并派人出城和谈。吴建瀛是安徽人，其部下人马也多半是皖北籍，刘铭传以同乡情，以高官厚禄说服，并令王军厨以上千头羊烹制马店羊肉汤让守城士兵品尝，众士兵吃罢大赞此乃家乡之味道，城外皆兄弟也。刘铭传也顺利将众多守城士兵收编帐下，大大扩充了自己的实力。刘铭传对王军厨也给予了崇高的赞誉。自此马店羊肉名声大噪，誉满江淮，响彻神州大地，深受老百姓的喜爱。

福顺虎马店羊肉项目优势：

1、历史悠久

始于1862年，传承百年羊肉汤。鲜“味”人知，名“羊”天下，百年传承，十年品质，一味传天下。

2、：26味天然中药材

突出的神秘，且通过做出的产品比别人的都好。第六代传人王先生有历史沉淀自行研制的私家调制调理身体私家调制及其百年传承烹制工艺，采用上等的羊龙骨以24小时不间断文旺熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、且很具滋补作用入腹则暖至脾胃，鲜渗肺腑，令食客吃过唇齿留香，汤汁很其诱人、久久回味。

3、民间的，才是国内外的

传统美食、吃羊肉文化历史悠久，几十平方可开成快餐店，也可开成几百平的全羊官。

4、操作简单

经验不重要基础，是人都能做，每天只要把汤熬好，顾客点什么产品把食材在汤你加热即可。

5、产品口味好

继承百年自行研制的私家调制私家调制，无膻腥味，羊肉入口细而不腻、齿颊留香，很其诱人的汤汁。久煨而不沸，保全了羊肉营养，逼出羊鲜味，使羊肉鲜味充分溶解于汤中，香飘四溢，60多种产品满足顾客挑剔的口味。

6、男人的加油站，女人的美容院

真正做到美味与健康兼得。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作饮食调理品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有*壮阳、补虚温中等作用。

福顺虎马店羊肉加盟政策：

市场调查、选址与评估：总部的专职团队，将会同经营合作伙伴一起进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者也能够简单的完成选址工作。

品牌化形象的装修指导服务：为支持品牌形象始终如一，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴小本提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴，能够简单经营自己的店面品牌形象。

系统的专职培训：总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料，以及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展道路。

全程技术指导：总部对各经营合作伙伴的长期支持还在于，对经营合作伙伴在加盟后和经营过程中，不断地提供专职技术指导帮助，让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐

小本技术更新计划：总部，还将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出的新菜品和技术的升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术方面的升级，提高各伙伴店面的市场竞争力。

专职的营运支持：总部根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平，提供开业促销、业务提升、营业评估等方面指导，以及市场定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。制定全方位的营运指导服务，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面提供互动指导。同时，总部，还将为每个经营合作伙伴提供开业策划、广告宣传、促销宣传等促销指导支持。

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1、敢于创新，有强烈的创业意识;

2、有良好的商业信誉,有**的资金投入能力;

3、有**的品牌经营意识，认同福顺虎马店羊肉的品牌理念;

4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;

5、认同并接受福顺虎马店羊肉分销体制约束，诚信守约。